隨著國內(nèi)疫情進入尾聲，各地旅游景區(qū)恢復(fù)開放，消費端旅游意愿趨于高漲。根據(jù)文化和旅游部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，目前全國A級景區(qū)復(fù)工率已超30%，超過3700家A級景區(qū)已經(jīng)開放，國內(nèi)旅游市場復(fù)蘇的步伐正在加快。OTA在線訪問15000名網(wǎng)友結(jié)果顯示，78%的人表示有意愿近期去景區(qū)旅游。此次疫情影響下，健康消費異軍突起，反射到酒店行業(yè)，亦是如此。越來越多的消費者在選擇預(yù)訂酒店時，更為注重健康安全因素，與此同時，伴隨著通過旅游消費紓解壓力的現(xiàn)象。專家稱，消費者對長途旅行有顧慮，相對更有安全感的短途旅行、國內(nèi)游或自駕游或成未來一段時期新增長點。

 

    可以預(yù)見的是，疫情消散后，旅游消費、餐飲消費將迎來“報復(fù)式”增長，哪些品牌能脫穎而出、收獲新的消費客群，全看有無敏銳的市場嗅覺與準確果斷的應(yīng)對轉(zhuǎn)型策略。此前的清明小長假即是例證之一。國內(nèi)疫情穩(wěn)定、有效刺激出游，旅游行業(yè)正進一步復(fù)蘇，無論是交通出行、酒店預(yù)訂、景區(qū)門票、租車自駕還是周邊游等，環(huán)比3月均呈現(xiàn)不錯的上漲態(tài)勢。尤其值得關(guān)注的是，品質(zhì)高、服務(wù)好的旅行產(chǎn)品備受歡迎——選擇4星和5星酒店的客群占比超過了50%。

 

 

    酒店行業(yè)針對疫情后期所作出的新發(fā)現(xiàn)、新技術(shù)、新轉(zhuǎn)型層出不窮。多數(shù)酒店品牌對復(fù)工后的員工管理、內(nèi)部環(huán)境管理、賓客管理、餐廚食品衛(wèi)生管理、客房管理及應(yīng)急防控等工作進行了嚴謹全面的部署，并且延續(xù)遵循疫情發(fā)生以來的衛(wèi)生消毒等高標準，以滿足消費客群的健康入住心理訴求；與此同時，酒店機器人、無接觸服務(wù)仍占據(jù)重要角色，新技術(shù)、智能化成為這一階段酒店行業(yè)的重要標識；對于非房收入的拓展也是衡量一個酒店品牌是否具備敏銳市場洞察能力的標準之一，在營收困難的現(xiàn)狀之下，轉(zhuǎn)型或者短期轉(zhuǎn)型十分常見且必要。

在當?shù)卣咴试S的情況之下，酒店逐步恢復(fù)正常營業(yè)，更新一次性客耗品，對于有被政府征用為定點隔離酒店，及時針對營銷節(jié)點推出“戰(zhàn)勝疫情，春回大地，2020清明小長假”等專題策劃，提供酒店+景店通兌券購買；不斷更新軟硬件設(shè)施，強化員工專業(yè)技能，如籌備上線收益系統(tǒng)，展開在線員工培訓(xùn)。

 

    酒店針對疫情后期的經(jīng)營舉措，必須具備務(wù)實性與長遠性。一方面，極高的復(fù)業(yè)率能一定程度上保證基本營收，增加現(xiàn)金流，另一方面，酒店品牌仍以不斷探索的姿態(tài)，捕捉不斷變化的市場機遇

 

 

 

     值得關(guān)注的是，目前酒店品牌后續(xù)的發(fā)展規(guī)劃，已經(jīng)進入酒店直播陣列，形成線上線下全鏈路營銷。酒店經(jīng)理人甚至老板直播帶貨，5折預(yù)售高星酒店，演繹新型營銷渠道。

OTA直播為酒店品牌以直播形式與受眾溝通提振信心，與此同時，酒店品牌也應(yīng)當摸索出更為適合自身調(diào)性的直播方式，在“流量獲取”和“轉(zhuǎn)化率”上研究與測試，同時還要全面綜合考慮客群的消費基因。據(jù)相關(guān)資料顯示，有25%直播電商用戶每天都會觀看直播帶貨，約有46%的用戶則每周都會觀看電商直播。由此可見，酒店直播市場大有可為。

     大多數(shù)精品酒店品牌作為中高端商旅酒店產(chǎn)品，主要面向年輕客群，同時從出行的人群結(jié)構(gòu)看，此次在清明小長假出行的游客中，90后及00后占比接近60%，成為出行絕對主力軍，此外，70后和80后占比約30%。出游年齡結(jié)構(gòu)的調(diào)整，會直接影響旅游產(chǎn)品購買行為。相對而言，90后及00后游客更偏愛有“直播帶貨”、預(yù)售優(yōu)惠等有新的營銷方式酒店。這也表明，酒店以直播這一新型營銷手法操作更易切中年輕客群，并且在互動的過程中，形成多層次、廣范圍的傳播甚至二次傳播。

 

 

    一場疫情即是對酒店運營管理的全方位考驗，當外部的確定性被打破，酒店品牌向下的深度顯得關(guān)鍵——持續(xù)提升經(jīng)營能力，構(gòu)建堅韌、強抗風(fēng)險能力的組織架構(gòu)體系有利于強化酒店品牌后續(xù)的整體實力。

     同時，疫情期間，酒店入住率很低，不營銷無異于消失，要活下去，就要打出品牌影響力。酒店應(yīng)該制定規(guī)范化的營銷措施，通過渠道運營，擴大品牌知名度。酒店經(jīng)理人，要領(lǐng)先捕捉到消費客群的需求變化、旅游住宿業(yè)的市場波動，在品質(zhì)堅守與品牌營銷兩方面，做到了兼而有之，后續(xù)也將繼續(xù)打造優(yōu)質(zhì)酒店，不斷提升品牌商業(yè)價值與影響力。